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第15回全国納豆鑑評会で優良賞受賞
 マルキン食品 通算7回目の入賞

地場大手食品メーカー・マルキン食品梶i本社熊本市、松岡昭社長)は2月5日、京都府京都市で開催された第15回全国納豆鑑評会で、優良賞を受賞した。入賞は今回で7回目。
同鑑評会には全国の納豆メーカー96社が、171品を出品。中粒・大粒部門と極小粒・小粒部門に分かれて納豆を味見し、色、形、香り、糸引き、味の5項目を評価。審査の結果、同社の「元気納豆 昆布たれ付き」が優良賞を受賞した。最優秀賞は、内藤食品工業梶i本社、北海道室蘭市)の「おらが街」が受賞した。
今回15回目の開催を数える同鑑評会で、同社は最優秀賞3回、優秀賞を2回、優良賞1回をすでに受賞しており、今回の優良賞を含め通算7回目の入賞となった。 (徳山)
週刊経済:2010年2月23日発行 No.1562

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