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三つ星「あか牛」の販売を開始
 渡辺商店 価格は200グラム580円から

無農薬栽培米や無農薬野菜などのオーガニックフードを製造・販売する挙n辺商店(菊池市隈府、渡辺義文社長)は4月から、三つ星「あか牛」の販売を開始する。
商品名は「井さんのあか牛」。全日本あか毛和牛協会(熊本市東区桜木6丁目)が県内で初めて「三つ星」に認定した産山村田尻の酪農家・井信行さんが生産したあか牛を販売する。種類はミンチや煮込み用、牛ヒレステーキ、カルビ焼肉、肩ロースなど。価格は200グラム580円から。販売はホームページで行う。
渡辺社長は「九州産100%の飼料で育ったあか牛はあっさりとしつつも、肉の旨みが楽しめる。ぜひ一度お買い求めいただきたい」と話している。 (塚本)
週刊経済:2013年4月9日発行 No.1718

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