手取本町の店舗をリニューアルオープン
　テントコーポレーション　５月９日に

県内３カ所で「てんぷら定食の店　あげたて」を経営する�潟eントコーポレーション（熊本市中央区渡鹿３丁目、宮良一正社長）は５月９日、同区手取本町の店舗を煮込み料理専門店にリニューアルオープンした。
新店舗の名称は「煮込屋　鬼平」。場所は通称市役所通り沿い、市役所ダイエー有料駐車場向かいのＦａｎビル１階。店舗面積は約７３�u。店内はカウンター１６席、テーブル１２席の計２８席。メニューは馬煮込み料理をメーンに、馬スジ煮込み（３９０円）や馬ホルモン（６９０円）、肉豆腐（４９０円）などのほか、定番の居酒屋メニューなど約４０種類を提供する。ドリンクはビールや日本酒、ワインやソフトドリンクなど約３０種類を提供。平均客単価は２千円。営業時間は午後３時から翌午前０時まで。定休日は日曜日。スタッフは４人。
並木徹店長は「県内でも珍しい煮込み専門店としてリニューアルオープンした。お一人でも気軽に来ていただけるお店なので、ぜひご来店いただきたい」と話している。
同社は２００８（平成２０）年１２月設立。資本金は２００万円。従業員数は４０人。 （塚本）