光の森７丁目に８店舗目の飲食店
　漱石グループ　３月上旬オープン予定

　八代市で飲食店「居酒家　金之助」などを経営する漱石グループ（八代市本町１丁目、山本雅子社長）は３月上旬、菊陽町光の森７丁目に新店舗をオープンする。８店舗目。
　場所は県道辛川鹿本線沿い、ローソン熊本光の森東口北側。店名は「光の森　ごちそう　金之助」。敷地面積８２６�u、平屋建て、店舗面積１４２�uの店舗を新築。座席はカウンター６席、座敷（個室）６０席。熊本産の野菜を使ったメニューやアルコール類などを提供し、客単価は３千円程度を見込む。営業時間は午後５時から翌午前０時（土日は翌午前２時）までで無休。駐車場は２０台。
　山本社長は「『和』をモチーフにした個室居酒屋で仕切りを外すと団体での利用も可能。接待や営業のほかファミリーにも利用していただければ」と話している。
　同社は２００７年設立。１９７７年に「カクテル＆アペタイザー　そうせき」（現バル＆バーそうせき）を創業後、八代市本町に「居酒家　金之助」、「山本食堂」の３店舗、宇城市松橋町に「松橋厨房　金之助」を展開。また、熊本市内では熊本駅西口の商業施設えきマチ１丁目熊本内に「駅ダイニング　そうせき熊本」、中央区花畑町に「旬彩庵　金之助」、同区下通１丁目に「城見通り　ごちそう　のら家」を経営。従業員数は約６０人。（堀）