上南部２丁目に飲食店オープン・・・・晃成食品

　出張バーベキューや出張マグロ解体などの事業を行う�轄W成食品（熊本市東区上南部１丁目、南部新一社長）は８月１２日、同区上南部２丁目にマグロ丼やホルモンを提供する飲食店をオープンした。店名は「味のまつり家食堂」。
　場所は東バイパス沿い、ゆめタウンサンピアン東側。敷地面積８００�u。建物は鉄筋コンクリート造り平屋建てで、フロア面積は約７０�u。席数はカウンター、座敷、テーブル席で７０席。同店は南部社長の家業である農業の経験や、田崎市場で行商や肉の卸売りに２０年以上携わってきた経験を生かして日々新鮮なマグロや肉類を提供するのが特徴という。また定食で提供する白米は自社農園の無農薬米を使用する。
　営業時間は午前１０時半〜午後８時５０分。料金（税込）は終日マグロ丼定食（１７３８円）、ホルモン定食（１１８８円）、焼肉定食（１０７８円）など。駐車場は６台収容。
　南部社長は「来店したときに我が家に帰ってきたように思ってもらえるような居心地の良さやお客さんとの触れ合いを大切にしていきたい。ホルモン、新鮮なマグロで勝負していきたい」と意気込みを話した。