田崎町に加工・保管センターを新設
　野彩八巻　来年１月からの稼動予定

熊本大同青果�鰍ﾌ関連会社・野彩八巻�梶i熊本市東区区神水本町、月田求仁敬社長）は、乾燥野菜の加工・保管センターを新設している。
場所は、熊本市西区田崎町の熊本大同青果本社北側にある同社選果場の２階部分。床面積は約１６５�uで、原料を１５度で保管する定温倉庫（乾燥前２００トンの原料を乾燥後１０トンにして保管）、乾燥野菜をブレンドし袋詰めを行うライン、細菌検査場などを設置。名称は「春日出荷センター」で来年１月からの稼動を予定している。
月田社長は「野彩八巻で製造している乾燥野菜『ＨＯＳＨＩＫＯ』シリーズの商品アイテム数が増加していることや、大都市圏での販売が拡大してきているため出荷センターの開設に踏み切った。来年は生産者とも連携を図り作付け面積を拡大し、産地づくりを強化する予定。新たな販路が開ければ、今後出荷センターの増設も考えたい」と話している。 （石井）