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チャーシューを使用した新商品を発売
 黒亭 5月初旬から

熊本市二本木2丁目の黒亭(平林京子・楠田奈都美代表)は5月上旬から、チャーシューを使った新商品の販売をはじめた。
名称は「黒亭の豚そぼろ丼」で、チャーシューを自家製のタレで煮込みそぼろ状にしたもの。大サイズ(440円)、中サイズ(320円)、小サイズ(200円)の三種類で、午後5時からの限定商品として販売する。
両代表は「豚の脂身の少ない部位を使っているためヘルシーに仕上げています。ラーメンと相性の良い同商品をぜひ一度ご賞味ください」と話している。 (横山弘)
週刊経済:2011年5月31日発行 No.1624

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